8 dingen die je moet eten om af te vallen

Er is een berg van advies over voedingsmiddelen die je niet moet eten als je probeert om wat kilo's te verliezen. Koekjes, cake, gebak en snoep, daarvan weten we dat we ze moeten vermijden. Ze bevatten immers veel calorieën en hebben niet veel voedingswaarde. Dat is makkelijk. Maar hoe zit het verder?

Misschien heb je wel eens dieetplannen gezien die gebaseerd zijn op een bepaald soort voedsel dat wordt aangeprezen als het geheim van gewichtsverlies. Het grapefruitdieet, het ei-dieet en het koolsoepdieet zijn voorbeelden van deze dieetplannen. Hoewel je zeker gewicht kunt verliezen met deze beperkende, eenzijdige diëten, zijn ze erg moeilijk om lang vol te houden. En je bent er bijna zeker van dat je weer aankomt wanneer je opnieuw op je oude manier gaat eten.

Afvallen en het verloren gewicht niet terug bijkomen is een project voor op lange termijn. Je leert een gezondere manier van eten die je een leven lang bij zal blijven. Het kan een uitdaging zijn in het begin! Bach bloesem mix 51 is een mix van verschillende Bach bloesems die je ondersteunen bij je zelfdiscipline, terwijl je je eetgewoonten verandert.

Geen enkel type voedsel zal ervoor zorgen dat je gewicht verliest. Kies in plaats daarvan voor een goed uitgebalanceerd dieet dat alle essentiële voedingsgroepen omvat. Gelukkig zijn er tal van heerlijke, voedzame voedingsmiddelen die je moet opnemen in een dieet om af te vallen. Hier zijn onze acht topkeuzes.

1. Volkoren granen

Kies liever voor volkoren dan voor witte geraffineerde koolhydraten. Volkoren granen zijn vezelrijk en helpen je langer verzadigd te blijven. Ze helpen ook om die dips in de bloedsuikerspiegel te voorkomen die aanzetten tot snacken tussen de maaltijden door. Volkorenbrood, zilvervliesrijst en volkoren pasta zijn goede keuzes die helpen als onderdeel van een dieet om af te vallen.

2. Fruit

Fruit kan relatief veel suiker bevatten, maar is een zeer waardevol onderdeel van een gezond dieet. Het geheim is om de portiegrootte in de gaten te houden. Vruchtensappen kunnen het beste worden vermeden, behalve in kleine hoeveelheden, omdat ze relatief calorierijk zijn. Het is veel beter om een hele appel of sinaasappel te eten dan een glas sap te drinken. Je doet er langer over, dus het geeft meer voldoening, en je hebt de voordelen van de vezels in de schil. Probeer een ‘regenboog’ van verschillend gekleurd fruit te eten voor een scala aan vitaminen, mineralen en antioxidanten.

3. Groene groenten

Bladgroenten zijn een ideale aanvulling op een dieet om af te vallen. Groene groenten zoals broccoli, boerenkool, andijvie, sperziebonen, snijbiet en spinazie bevatten weinig calorieën maar zijn rijk aan vitaminen en mineralen. En dankzij hun hoge gehalte aan vezels, zijn ze een goede manier om bulk toe te voegen aan maaltijden, waardoor je vol zit zonder calorieën toe te voegen.

4. Vette vis

Vette vis, zoals zalm, makreel, forel en haring, stilt je eetlust en is een uitstekende eiwitkeuze voor een dieet om af te vallen. Zalm zit vol met omega-3 vetzuren die ontstekingen verminderen en kunnen helpen bij het bestrijden van obesitas. Alle soorten vis en schaaldieren leveren jodium, dat nodig is om de stofwisseling goed te laten functioneren.

5. Aardappelen

Aardappelen vormen een zeer goede basis van iedere maaltijd en is een uitstekend voedingsmiddel om te eten als je wilt afvallen. Ze bevatten een breed scala aan vitaminen en mineralen, waaronder vitamine C en kalium. En ze vullen gewoon goed. De beste manier is om ze te koken of te bakken zonder olie of boter. Als je ze dan lichtjes laat afkoelen, vormen de aardappelen resistent zetmeel, een stof die kan helpen bij gewichtsverlies.

6. Mager vlees

Mager vlees is een aanrader tijdens het afvallen. Kies hiervoor rood vlees (rundvlees) of wit vlees (kip en kalkoen). Vlees is een van de beste eiwitbronnen. Eiwitten zijn heel belangrijk om het hongergevoel onder controle te houden. Bovendien zijn eiwitten uit vlees (of vette vis en zuivel) belangrijk na het sporten. Als je een koolhydraatarm dieet volgt, kun je ook vet vlees eten, zoals ribben of varkensvlees met kaantjes.

7. Peulvruchten

Ze zijn niet alleen voor vegetariërs! Peulvruchten zoals linzen, kikkererwten, bonen en erwten zijn een uitstekende bron van eiwitten en bevatten weinig calorieën. Ze worden vaak gebruikt in mediterrane en Midden-Oosterse recepten. Voor optimale voeding combineer je peulvruchten met een zetmeelrijke voeding, zoals hummus en pitabrood of gebakken bonen op toast.

8. Zuivelproducten

Zuivelproducten zoals melk, yoghurt en kaas zijn een goede manier om je eiwitinname te verhogen. Ze bevatten ook waardevolle hoeveelheden calcium, een essentieel mineraal dat kan helpen het metabolisme te stimuleren en effectiever vet te verbranden. Door zuivelproducten met een laag vetgehalte te kiezen, verminder je jouw calorie-inname, maar volle zuivel helpt de eetlust te onderdrukken, zodat je in het algemeen minder eet.

Laatste gedachten

Een van de geheimen van succesvol gewichtsverlies is het vinden van een dieetplan waaraan jij je kan houden. Je hoeft geen voedsel volledig uit te sluiten: heb je zin in iets lekkers eet het dan gewoon, maar dan in een kleine portie. Door voedsel te kiezen dat je lekker vindt, vergroot je zelf je kansen op succes. Het met mate eten van een grote verscheidenheid aan verse voedingsmiddelen is de eerste stap op weg naar een gezonder, slanker, leven.

Bronnen:

https://www.nhs.uk/live-well/healthy-weight/12-tips-to-help-you-lose-weight/

https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/healthy-diet-plan-how-eat-lose-excess-weight

Andere artikelen

5 Redenen om gezonder te eten die niks met je gewicht te maken hebben

Gezond eten om af te vallen is een goede reden. Maar welke goede redens zijn er nog om gezond te eten?

Thuis met een depressie

Wie het slachtoffer wordt van een depressie wordt doorgaans thuis gezet. Zeker wanneer de oorzaak van de depressie op de werkvloer moet gezocht worden...

Crisis: niet alleen op economisch vlak

Uit een enquête van het Wetenschappelijk Instituut voor Volksgezondheid blijkt dat we niet alleen in een economische crisis zitten, maar ook in een crisis op het vlak van onze gezondheid. 

Als verlegenheid je parten speelt

Ben je iemand die meteen gaat blozen als je wordt aangesproken? Knap vervelend is dat. Of is het nog erger en vermijd je feestjes of sociale contacten uit schrik dat je jezelf onwennig zal voelen? Ben je een verlegen type? Lees dan verder!

5 diëten die bewijzen te werken

Elk jaar gaat meer dan de helft van ons diëten om een paar kilo’s te verliezen en veel mensen zijn min of meer permanent aan het diëten. Er zijn zoveel diëten dat het moeilijk wordt om te bepalen welke je gaat proberen. 

5 tips om gezond de herfst te doorspartelen

 Hij heeft een hele poos op zich laten wachten, maar de laatste dagen kunnen we er niet meer onderuit: de herfst is in het land. De herfst wordt ook wel een overgangsseizoen genoemd.

Steeds meer allergieën

Op minder dan 10 jaar tijd is het gebruik van medicatie tegen allergieën met maar liefst 70% gestegen. Op zich is dit een schokkende vaststelling. Nog schokkender wordt het als Didier Ebo van het UZ Antwerpen hierbij beweert dat allergieën langzaam maar zeker epidemieën aan het worden zijn.

Wordt onbereikbaar een nieuwe trend?

We kennen het allemaal, de hele dag door krijgen we tientallen prikkels op het zelfde moment. Onze computer staat open en we kijken nog vlug eens Facebook, tegelijk checken we onze mails, we krijgen en sturen een sms’je...

Een nieuw jaar, een nieuwe ik

Waarom zou je jezelf niet aan een verandering toewijden dit jaar? Hier zijn onze tips om je goede voornemens vol te houden.

Schooljaar in zicht!

Als het blaadje van 15 augustus van de kalender is gehaald, dan begint het in heel wat gezinnen te kriebelen. Het einde van de vakantie kondigt zich stilletjes aan en de stress voor het nieuwe schooljaar kan aan zijn intrede beginnen.